Charentais għadu

 

Informazzjoni dwar it-tagħmir u punti tal-bejgħ tal-qalba

 

Il-Wirt u l-Innovazzjoni ta ’Charentais Still: Ir-Ruħ tal-Inġinerija Cognac​

Tianwo'sCharentais għaduQawmien mill-ġdidCharentais Alambic tas-seklu 19Disinn - Il-Qalb tal-Produzzjoni tal-Cognac Mill-1624 - Waqt li Tinjetta Preċiżjoni tas-Seklu 21 . B'differenza minn Stills Ġeneriċi tal-Borma, is-Sistema Tagħna Tliet Pilastri tal-Liġi tad-Distillazzjoni Franċiża:

​Ġeometrija tal-koppla tal-basla: Koppla tar-ram hammered bl-idejn (2 . 5mm TP2 ram) b'angoli ta 'l-għonq ta' 25 grad jottimizzaw proporzjonijiet ta 'rifluss għal esteri tal-frott ikkonċentrati. Il-kromatografija tal-gass tipprova23% ogħla etil caproate(Noti tal-ananas) kontra flat-koppla .

​Integrazzjoni ta 'l-inbid: Tisħin tan-nar dirett (1,200 grad taċ-ċeramika burners) karamelizza solidi residwi - teknika mogħtija minn BNIC (Bureau National Interprofessionnel du Cognac) għall-kumplessità fenolika {.

​Ritwali tal-punt maqtugħ: Ċikli "Bonnes Chauffe" jarmu l-irjus ta '82 grad (± 0 {. 5 grad ta' kontroll PLC) u jaqbdu qlub fi 88 grad għall-bilanċ tal-intensità tal-fjuri ta 'Cognac.

 

Materjal Alkimja: Għaliex ir-ram jiddefinixxi l-eau-de-vie​

Filwaqt li l-istainless steel joffri durabilità, Tianwo'sRam TP2 ħieles mill-ossiġnu(99.97% purità) jagħti alkimja trascendenti mit-terroir:

​Tnaqqis tas-sulfid: Jonji tar-ram jorbtu d-dimetil trisulfide (DMTs) - juru testijiet GC-MSTneħħija ta '96 .3%Komposti ta '"bajd immuffat" fl-inbejjed Ugni Blanc .

​Katalisi tal-ester: Mikro-pitting mill-ippjanar bl-idejn iżid l-erja tal-wiċċ, li tagħti spinta lill-esterifikazzjoni tal-aċidu hexanoic f'etil hexanoate (noti tat-tuffieħ / banana) .

​Memorja termali: 401 w / m · k Il-konduttività tippermetti ramp-ups ta 'tisħin rapidu ta' 8 grad / minuti - kritiċi għal "l-ewwel togħlija" (première chauffe) karamelizzazzjoni ta 'Lees .

 

Komponenti u aċċessorji tat-tagħmir

Manway

Sistema CIP

CIP għall-kolonni

Ħġieġ tal-vista

Ixxotta l-iżbokk

Bażi tal-mutur

Żbokk tal-Pappagall

Pajpijiet b'ħafna infużjoni

Ir-Rivoluzzjoni Teknika ta 'Tianwo fid-Disinn ta' Charentais​

​A . sistema ta 'tisħin ibrida​

​Direct Fire & Steam: Aqleb bejn burners tal-gass taċ-ċeramika (għal karamelizzazzjoni tal-bottijiet) u coils tal-fwar (għal frott delikat eaux-de-vie) fi 15-il minuta .

​Sinerġija tas-sigurtà: Valvi ta 'rilaxx ta' pressjoni u termokoppji ċċertifikati NIST jipprevjenu scorching - riskju fi 73% tal-wieqfa tradizzjonali ta 'Charentais .

​B . CIP Innovation​

​Tneħħija tar-residwi tal-Lees: Blalen tal-isprej li jduru bi 316L żennuni tal-azzar li jnaddfu s-solidi 4x aktar malajr mill-brix manwali (standard tal-iġjene bnic 2023) .

​Laħlaħ bla ilma: Blasts tas-CO2 ta 'grad ta' l-ikel jeliminaw id-dilwizzjoni tal-ilma - il-preservazzjoni tal-patina katalitika tar-ram .

Ċertifikazzjoni tal-materja prima

Qtugħ tal-lejżer & roll li jifforma

Produzzjoni tal-Ġakketta u l-Aġitatur

Teknoloġija tal-iwweldjar ibridu

Artiġjanat tar-ram

Lustrar f'ħafna stadji

Pre-assemblaġġ u allinjament

Protokoll ta 'ttestjar triplu

Mastery Logistics: Protezzjoni tas-sengħa tal-wirt​

​Xokk-Immune Crating: Injam b'saff triplu b'sospensjoni tal-ġel tas-silikon - ħsara ta 'transitu żero f' 200+ Vjaġġi .

​Konformità Globali: Iċċertifikat minn qabel ma 'CE PED 2014/68 / Direttivi tal-Pressjoni EU u FDA CFR 21.

​Kellemjonijiet kulturali: Artiġjani fuq il-post minn Cognac Assist Installation - Tiżgura Bnic "Savoir-Faire" Trasferiment .

Distillazzjoni Sostenibbli: CO 2- Eau-de-vie newtrali​

Is-sistemi ta 'Tianwo jippermettuOperazzjonijiet negattivi tal-karbonju:

​Bijomassa tal-Lees: Ġeneraturi tal-bijogass tal-fjuwil tas-solidi li jintefqu (38% ta 'enerġija offset f'Domaine des Brumes) .

​Ċirkularità tar-ram: 98% ruttam riċiklat permezz ta 'fran ta' induzzjoni - 12 tunnellata CO₂ salvati għal kull xorta .

​Kwittanza żero: Id-distillazzjoni bil-vakwu tirkupra 95% etanol minn tailings .

 

 

Jiangxi Tianwo Machinery Technology Co ., Ltd

Id-Differenza Tianwo: Lil hinn mill-Manifattura​

​1. sħubijiet akkademiċi​

​Riċerka BNIC: Studju konġunt dwar kinetika tat-twaħħil tar-ram-tijola - ippubblikat fiIl-Ġurnal tal-Kimika Agrikola u tal-Ikel (2024).

​L-ottimizzazzjoni tal-qatgħa tal-AI: Mudelli ta 'tagħlim tal-magni jbassru kurvi tal-kongener għal bażijiet ġodda (e . g ., inbid persimmon) .}

​2. wirt artiġjanali​

​Smiths tar-ram: It-8 ġenerazzjoni Charentais Craftsmen Train Technicians Tianwo f '"Martelage" (1,500 ħjatat tal-istrajk tal-martell) {.

​Mikro-loki: Roti li joborxu djamanti joħolqu mikro-fosos katalitiċi - spinta lill-ester tar-rendiment ta '17% .

Distillery tiegħek li ma jagħmilx il-futur​

** → Dossier Tekniku **: Niżżel "Charentais Still: Minn Cognac għal Terroirs Globali"
** → Cognac MasterClass **: Tour Virtwali ma 'Bnic Maître de Chai
** → Kalkulatur tal-Karbonju **: Kejjel l-impatt tas-sostenibbiltà tiegħek

Artiġjanat fiż-Żona Hi-Tech Jiangxi • Artiġjanat iċċertifikat BNIC • CE / ISO 9001

It-tags Popolari: Charentais Still, iċ-Ċina Charentais għadha fornituri, fabbrika